Brombeere ronce(f) Päerdsbier,Schwaarzbier Mermale - gekrümmte Stacheln - dunkelgrüne Blätter oft noch im Winter an den Zweigen - Früchte zuerst grün, dann rot und ausgereift glänzend schwarz - bilden dichte Hecken Reifezeit Spätsommer

Zum Ausprobieren

• Frische Brombeeren

  Frische Brombeeren eignen sich natürlich sehr gut als Beigabe zu allerlei Schmankerln,
  z. Bsp. in Obstsalat, Torten, Jogurt, Eis, Sahne ...

• Brombeersaft

  Vorgehensweise wie Himbeersaft.

• Brombeermarmelade

  Vorgehensweise wie Himbeermarmelade.